Secondo diversi studi effettuati sulla sclerosi multipla, una dieta ricca di sale potrebbe peggiorare i sintomi di questa patologia e potrebbe essere anche una delle cause del suo insorgere.
La sclerosi multipla è una malattia autoimmune, che colpisce il sistema nervoso centrale creando dei problemi di comunicazioni tra il cervello e il midollo spinale.
A tutt’oggi non c’è ancora una cura per questa patologia e non si conoscono neanche le vere cause che la provocano. Secondo gli esperti i fattori ambientali incidono per il 70% nel manifestarsi della sclerosi multipla e una dieta ricca di sale è uno di questi, se associata a un corredo genetico predisposto.
L’eccesso di sale nella nostra dieta non soltanto potrebbe essere uno dei fattori che indurre la malattia, ma nei soggetti già colpiti da sclerosi multipla questa si presenta in forme più aggressive.
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