alimentazione

Lug
11
2025
By Angela Buonuomo
Difese immunitarie basse? Ecco gli alimenti che aiutano davvero

Difese immunitarie basse? Ecco gli alimenti che aiutano davvero

Salute,
Difese immunitarie basse? Ecco cosa mangiare davvero Quando il sistema immunitario è indebolito, aumentano i rischi di infezioni, stanchezza e infiammazioni. L’alimentazione gioca un ruolo chiave nel rafforzare le difese naturali dell’organismo. Ma non tutti gli alimenti aiutano allo stesso modo. La scienza nutrizionale ha identificato alcuni cibi particolarmente efficaci nel sostenere le funzioni immunitarie, grazie al contenuto di vitamine, minerali e sostanze bioattive. I super alimenti che aiutano il sistema immunitario 1. Agrumi e frutti di boscoRicchi di vitamina C, gli agrumi (arance, limoni, pompelmi) stimolano la produzione di globuli bianchi. Anche i frutti di bosco sono potenti antiossidanti…
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Giu
04
2025
By Angela Buonuomo
Alimenti che fanno bene al cuore: guida scientifica ai cibi cardioprotettivi

Alimenti che fanno bene al cuore: guida scientifica ai cibi cardioprotettivi

Salute, ,
Perché alcuni alimenti fanno bene al cuore? Gli alimenti che fanno bene al cuore agiscono su colesterolo, infiammazione, pressione e glicemia. Una dieta cardioprotettiva è uno dei pilastri della prevenzione delle malattie cardiovascolari. Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), una dieta sana può prevenire fino all'80% delle malattie cardiache precoci. I cibi ricchi di fibre, grassi insaturi, antiossidanti e fitonutrienti contribuiscono a mantenere il cuore sano e le arterie pulite. Quali sono gli alimenti che proteggono il cuore? 1. Pesce azzurro (ricco di omega-3) Sgombro, sardine, salmone selvaggio contengono acidi grassi omega-3 EPA e DHA, che riducano i trigliceridi, migliorano…
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Mar
10
2025
By Angela Buonuomo
Cosa mangiare per avere più energia durante il giorno

Cosa mangiare per avere più energia durante il giorno

Salute, ,
Se ti senti spesso stanco o senza energia, la tua alimentazione potrebbe essere la chiave per migliorare la tua vitalità quotidiana. Per mantenere alti i livelli di energia durante il giorno, è fondamentale scegliere alimenti ricchi di nutrienti, bilanciare macronutrienti e mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. Vediamo insieme cosa mangiare per aumentare l’energia e sentirti al top della forma! 1. Scegli Alimenti con Carboidrati Complessi I carboidrati complessi forniscono energia a rilascio graduale, evitando picchi glicemici e cali improvvisi. Alimenti consigliati: Avena → Perfetta a colazione, ricca di fibre e a basso indice glicemico. Pane e pasta…
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Feb
29
2024
By Angela Buonuomo
Gli alimenti ultra-processati e i rischi per la nostra salute

Gli alimenti ultra-processati e i rischi per la nostra salute

Salute,
Gli alimenti ultra-processati (AUP) rappresentano una crescente preoccupazione per la salute pubblica a livello mondiale. La loro presenza onnipresente nelle diete moderne e i potenziali legami con varie malattie non trasmissibili hanno spinto i ricercatori a esaminare attentamente i loro effetti sulla salute umana. Questi alimenti includono prodotti da forno confezionati, snack, bevande gassate, cereali zuccherati, pasti pronti contenenti additivi alimentari, zuppe di verdure disidratate e prodotti di carne e pesce reidratati, che spesso presentano alti livelli di zuccheri aggiunti, grassi e/o sale, ma scarsi di vitamine e fibre. Foto@Pixabay Recenti studi condotti in Europa hanno evidenziato associazioni positive tra…
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Set
06
2023
By Angela Buonuomo
Gli alimenti utili alla salute del cervello

Gli alimenti utili alla salute del cervello

Salute, ,
Il cervello è una delle strutture più complesse e importanti del corpo umano. Non solo è il centro del sistema nervoso, ma è anche l'organo che controlla le nostre emozioni, i nostri pensieri, e persino la nostra personalità. Ma quali sono gli alimenti che possono contribuire alla salute ottimale del cervello? Foto@Pixabay Antiossidanti: Combattenti del Danno Ossidativo Gli antiossidanti sono sostanze che proteggono le cellule dal danno causato dai radicali liberi, molecole instabili che possono danneggiare la struttura cellulare. Alcuni degli alimenti più ricchi di antiossidanti includono: Bacche (mirtilli, lamponi, fragole) Cioccolato fondente Noci e semi Verdure a foglia verde…
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Set
19
2022
By Angela Buonuomo
Come dovrebbe essere l’alimentazione giusta per gli anziani

Come dovrebbe essere l’alimentazione giusta per gli anziani

Salute,
Cosa dovrebbe comprendere un tipico menu di una dieta corretta utile per gli anziani. foto@Th78blue, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons Quando si superano i 60 anni, che è l'età in cui un individuo viene indistintamente classificato come membro della cosiddetta terza età, le persone non solo hanno bisogno di stimoli affettivi, ma richiedono anche più attenzioni. Tra le priorità da considerare quando ci si prende cura di un anziano, il cibo è tra le prime. Gli specialisti affermano che il fabbisogno calorico diminuisce progressivamente, per la riduzione della massa di cellule attive dal punto di vista metabolico. Inoltre, come…
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Set
09
2022
By Angela Buonuomo
Ecco i 5 alimenti per prevenire il cancro

Ecco i 5 alimenti per prevenire il cancro

Salute, ,
Il cancro è una delle principali cause di morte nel mondo, ma le possibilità di cura sono in costante miglioramento grazie soprattutto ai grandi progressi nei metodi di diagnosi precoce. La dieta gioca un ruolo importante nella prevenzione o nello sviluppo del cancro. E gli esperti hanno rivelato che aumentare il consumo di alcuni alimenti può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare il cancro. Secondo il sito web Health Digest, la ricerca ha scoperto che è possibile prevenire oltre il 50% di tutte le diagnosi di cancro, insieme al 30% di tutti i casi di cancro legati agli alimenti…
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Ago
05
2022
By Angela Buonuomo
Quali cibi possono aiutarci a dormire meglio la notte

Quali cibi possono aiutarci a dormire meglio la notte

Salute, ,
Niente è più importante per la nostra salute come riposare durante le ore notturne, per questo sono consigliati alcuni alimenti prima di andare a dormire. Secondo i dati dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), l'insonnia colpisce un'enorme fetta della popolazione mondiale. La privazione del sonno può essere dannosa per la salute in quanto colpisce il sistema immunitario e aumenta il rischio di sviluppare malattie come ipertensione, diabete, depressione e obesità. Il cibo è un forte alleato nella produzione di importanti sostanze, come la vitamina B6, il magnesio e il triptofano, essenziali per la qualità del sonno. "Il triptofano, una volta riconosciuto…
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Mag
18
2022
By Angela Buonuomo
Artrite di sicuro non conosci questi alimenti che ti aiutano

Artrite di sicuro non conosci questi alimenti che ti aiutano

Salute, , , ,
Sono milioni le persone che soffrono di problematiche come l'artrite, e che hanno cause diverse, alcune delle quali legate ad altre malattie. Artrite e immunità dell'organismo con una dieta Sebbene esistano diversi tipi di farmaci per il trattamento delle infezioni, esiste un altro modo per combatterle e allo stesso tempo sostenere il sistema immunitario e la salute generale dell'organismo, ovvero seguire una dieta sana che contenga diversi tipi di alimenti, la maggior parte in particolare frutta e pesce, secondo un rapporto di WebMed. Gli alimenti utili contro le infezioni e l'artrite Il pesce come il salmone e il tonno contengono…
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Ago
17
2021
By Angela Buonuomo
Esistono degli alimenti che ti fanno ingrassare per sempre

Esistono degli alimenti che ti fanno ingrassare per sempre

Salute, ,
I ricercatori hanno seguito 82 persone che non erano in sovrappeso e hanno registrato gli alimenti che hanno scelto da un buffet, per poi seguirli un anno dopo. Hanno scoperto che coloro che sceglievano cibi "troppo maturi" avevano maggiori probabilità di aumentare di peso e grasso corporeo rispetto alle persone che mangiavano cibi sani. Uno studio pubblicato sulla rivista Appetite ha affermato che gli alimenti ultra preparati sono ricchi di calorie, carboidrati semplici, zuccheri aggiunti, grassi e sodio e poveri di fibre alimentari. L'autore principale dello studio, Terra Fazzino, ha aggiunto che questi alimenti vengono spesso digeriti molto rapidamente, e…
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Apr
29
2021
By Angela Buonuomo
La depressione può essere curata con una dieta equilibrata

La depressione può essere curata con una dieta equilibrata

Salute, , ,
Il corpo umano ha bisogno di tutti i tipi di nutrienti essenziali per funzionare correttamente e l'assenza, la carenza o l'eccesso di alcuni elementi possono portare alla malnutrizione. Secondo il sito web Boldsky, la carenza nutrizionale si verifica quando i nutrienti essenziali per la crescita e la salute sono assenti e possono influenzare le funzioni corporee. La carenza di nutrienti è causata principalmente da uno scarso apporto alimentare, condizioni di salute croniche, condizioni di salute acute, farmaci, metabolismo dei nutrienti alterato o una combinazione di questi fattori. Le carenze nutrizionali possono portare a cambiamenti nel metabolismo energetico, nella funzione immunitaria,…
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Gen
04
2015
By Angela Buonuomo
Alimentazione: in forma con la minestra

Alimentazione: in forma con la minestra

Salute,
Rigenerare il corpo e disintossicare l'organismo dopo gli stravizi alimentari di Capodanno. La parola d'ordine per ritrovare la forma fisica è affidarsi al consumo di minestre di verdure. Via libera a carote, sedano, zucchine, cavolfiore e cipolle per ritrovare la forma fisica dopo il cenone e il pranzo di Capodanno. Da cuocere in acqua calda e con poco sale. Da consumare passate o frullate per metà le minestre diventano l'alleato principale per eliminare i chili in eccesso accumulati con le feste, tra una fetta di panettone e una scorpacciata di frutta secca. E se proprio non si riesce a resistere…
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