Dieta sana: I cibi integrali aiutano?
Gli alimenti integrali sono utili in una dieta più sana, come ad esempio pane, riso o pasta bianca. Il gusto e la consistenza sembrano diversi e ci si deve abituare, ma col tempo non si cambierà più. Differenza tra cibi integrali e interi Un alimento intero si riferisce al gruppo di cereali; Pertanto, un alimento intero è composto da cereali integrali, che si tratti di grano, riso, segale ecc. Ciò che differenzia un chicco intero da un cereale raffinato è la sua composizione. Quando un cereale è intero (grano intero), è composto da 3 parti; germe, endosperma e crusca. D'altra…