Come sostituire lo zucchero nei dolci
Sostituire lo zucchero nei dolci può essere una scelta dettata da esigenze dietetiche, problemi di salute o semplicemente dalla voglia di esplorare nuove varianti di gusto. Esistono molte alternative allo zucchero, ciascuna con caratteristiche uniche in termini di dolcezza, sapore e impatto nutrizionale. Ecco una panoramica dettagliata delle opzioni disponibili. 1. Miele Il miele è una delle alternative più comuni e facilmente reperibili. È più dolce dello zucchero, quindi è possibile usarne di meno. Aggiunge anche un sapore caratteristico ai dolci, che può variare da delicato a intenso a seconda del tipo di miele utilizzato. Proporzione: 3/4 tazza di miele…
