Carni fresche arriva l’etichetta chiara per i consumatori
Un’etichetta più trasparente, così è stata definita quella che sarà obbligatoria dal prossimo 1 Aprile, per informare i consumatori sulla provenienza delle carni fresche. L’etichetta entra in funzione come da regolamento 1337/2013, sarà dedicata principalmente alle carni di origine suina e ovina, sarà particolarmente chiara e trasparente per i consumatori ad esempio la provenienza dell’allevamento. Nel caso l’animale provenga da un allevamento italiano e macellato sempre nel nostro Paese, sarà denominazione origine: italia, mentre sarà chiaramente riportato sull’etichetta, nel caso l’animale non sia stato allevato nel nostro Paese. Intanto nasce anche l’hashtag informativo: #alimentinuoveetichette dedicato proprio alle informazioni riguardanti le…