Come si produce il gin, tutti i segreti
Il gin è una bevanda alcolica ottenuta dalla distillazione di alcol neutro di origine cerealicola (grano, orzo, segale) aromatizzato con bacche di ginepro e altre erbe, frutta, spezie e fiori. Il gin ha una gradazione alcolica minima del 37,5% vol. ed è uno degli ingredienti principali di molti cocktail famosi. Come si produce il gin tutti i segreti (Foto@Pixabay) Come si produce il gin? Esistono diversi metodi per produrre il gin, ma tutti si basano sull’aggiunta di botanicals (gli ingredienti vegetali che conferiscono il sapore e l’aroma al gin) all’alcol neutro. I principali metodi sono: Distillazione: i botanicals vengono aggiunti…