glucidi

Sono appena finite le vacanze, e anche se è finita la prova costume, inizia comunque il bilancio di quello che si è mangiato, e dei kg in più che si è accumulati: la corsa a iscriversi in palestra e alla scelta della dieta migliore è inevitabile. Scelta poco scontata: sono migliaia i regimi ipocalorici proposti da medici, nutrizionisti e anche ciarlatani, che di volta in volta gridano al miracolo per bruciare il grasso in eccesso nel minore tempo possibile. Un gruppo di ricercatori dell’Hospital for Sick Children Research Institute di Toronto e della Mc Master University di Hamiltonha però pensato…