ice cream

Con l'arrivo del caldo, gelato e ice cream diventano tra i dessert più amati. Ma qual è la vera differenza tra questi due dolci freddi? Mentre in Italia il termine gelato si riferisce a qualsiasi tipo di dessert ghiacciato, in paesi come l'Australia e gli Stati Uniti identifica un prodotto specifico di origine italiana. Nonostante le somiglianze, le differenze risiedono nella consistenza, nei metodi di preparazione e nei valori nutrizionali. Scopriamo insieme tutto ciò che c'è da sapere. foto@pixabay Ingredienti: Una Base Simile, ma con Variazioni Chiave Sia il gelato che l’ice cream condividono una base di panna, latte, zucchero…