Legumi, una pozione al giorno leva il colesterolo di torno
Il colesterolo cattivo si combatte anche con i legumi: una sola porzione riduce il livello del LDL del 5%. La buona notizia è stata pubblicata sul Canadian Medical Association Journal. Fagioli, lenticchie, ceci, piselli abbassano il livello di colesterolo cattivo LDL nel sangue. Perciò, in modo direttamente proporzionale si riduce anche il rischio di contrarre malattie cardiovascolari. A questa conclusione i ricercatori del Saint Michael's Hospital di Toronto sono arrivati dopo l’analisi di ventisei studi che hanno visto il coinvolgimento di oltre mille soggetti. Pare che siano gli uomini a godere maggiormente dei benefici dei legumi. Probabilmente, rispetto alle donne,…