minestra

Rigenerare il corpo e disintossicare l'organismo dopo gli stravizi alimentari di Capodanno. La parola d'ordine per ritrovare la forma fisica è affidarsi al consumo di minestre di verdure. Via libera a carote, sedano, zucchine, cavolfiore e cipolle per ritrovare la forma fisica dopo il cenone e il pranzo di Capodanno. Da cuocere in acqua calda e con poco sale. Da consumare passate o frullate per metà le minestre diventano l'alleato principale per eliminare i chili in eccesso accumulati con le feste, tra una fetta di panettone e una scorpacciata di frutta secca. E se proprio non si riesce a resistere…