Una Stampante 3D prepara il cibo a chi non può mangiare
Sembra assurdo, eppure è vero: una stampante 3D aiuterà la masticazione e quindi la digeribilità dei cibi. Diversi anni or sono già si era ipotizzato di produrre filamenti di carne utilizzando stampanti tridimensionali, ma adesso sembra che la cosa stia diventando realtà grazie ad un notevole miglioramento delle tecnologie. Non è un mistero che molte persone, specialmente anziane, hanno difficoltà di deglutizione, di masticazione e di digestione. Il problema era ed è quello di rendere gli alimenti meno solidi e quindi più assimilabili dall'organismo. Molti purtroppo sono costretti a ingerire solo cibi liquidi o quasi, oppure, nei casi estremi, ad…
