Cibo spazzatura crea dipendenza come la droga

Cibo spazzatura crea dipendenza come la droga

Le dipendenze non si creano soltanto con l’assunzione di sostanze stupefacenti, bevande alcoliche o con il vizio del fumo, ci sono anche alcuni cibi che creano delle vere e proprie dipendenze.

Tra questi alimenti, meglio conosciuti come “cibi spazzatura” ci sono tanti piatti molto amati dalle persone di ogni età come: il cioccolato, la pizza, patatine fritte e snack.

In generale i cibi che possono creare delle dipendenze alla stregua di alcune droghe, sono alimenti altamente lavorati che portano il cervello ad assumerli in continuazione e non si riesce a farne a meno.

La scoperta che questi alimenti portano a delle dipendenze, è stata fatta da un gruppo di ricercatori dell’università del Michigan e questa correlazione potrebbe essere un elemento molto importante per la lotta all’obesità, problema che affligge in particolare negli Stati Uniti milioni di persone.

By Angela Buonuomo

Giornalista digitale appassionata di innovazione, scienza e cultura streaming. Laureata in comunicazione scientifica, scrive articoli chiari e approfonditi su tecnologie emergenti, servizi digitali e curiosità dal mondo della ricerca. Con uno stile diretto e accessibile, cerco di rendere comprensibili anche i temi più complessi, unendo precisione giornalistica e passione per il futuro. Su questo sito esplora ogni giorno il punto d’incontro tra scienza, tecnologia e intrattenimento.

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