Da sempre si è detto che frutta e verdura siano alimenti utilizzati soprattutto nelle diete per perdere peso, e spesso consigliati dai dietologi proprio per questo fine.
Ma uno studio condotto dai ricercatori dell’Alabama University di Birmingham e della Purdue University di West Lafayette, hanno evidenziato che su un campione di 1200 persone, che hanno seguito una dieta basata prevalentemente su frutta e verdura, a livello di dimagrimento non c’è stato alcun risultato.
La frutta, è comunque molto ricca di zuccheri, quindi bisogna fare attenzione al tipo di frutta da mangiare e soprattutto sarebbe preferibile consumarla al mattino perchè gli zuccheri anche se si tratta di zuccheri semplici se consumati nelle ore serali alzano i livelli di glicemia.Nessun problema invece per la frutta che può essere consumata in qualunque momento della giornata e anche in grande quantità.
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