lattosio

L’intolleranza al lattosio è una condizione che interessa milioni di persone in tutto il mondo, spesso emergendo con l’età. Ma come si manifesta e quali strategie possiamo adottare per gestirla? Scopriamo i consigli degli esperti e le soluzioni più efficaci per convivere con questa intolleranza senza rinunciare a una dieta equilibrata. foto@pixabay Cos’è l’Intolleranza al Lattosio? Il lattosio è uno zucchero presente nei latticini che viene scomposto nell’intestino tenue da un enzima chiamato lattasi. In molte persone, la produzione di lattasi diminuisce con l’età, rendendo difficile digerire il lattosio. Quando il lattosio non digerito raggiunge il colon, viene fermentato dai…

L'intolleranza al lattosio, nota anche come sensibilità allo zucchero del latte, è osservata attualmente in 6,8 persone su 10. Sebbene le persone abbiano livelli di tolleranza diversi, la maggior parte delle persone con intolleranza al lattosio accusa nausea, gonfiore, diarrea e dolore addominale da mezz'ora a due ore dopo aver consumato latte e latticini. Si verifica quando il corpo non riesce a digerire il lattosio, diarrea, dolore addominalemanifestato da sintomi come crampi, nausea, vomito intolleranza al lattosio colpisce 6,8 persone su 10, secondo gli ultimi dati. A differenza dell'allergia al latte, l'intolleranza al lattosio, in cui il corpo reagisce allo…