Il basilico della Liguria attaccato da un virus killer africano
In questi ultimi decenni il cibo non sembra più sicuro: tra terra dei fuochi e pesticidi cancerogeni, non sappiamo più cosa mettiamo in tavola. E anche i prodotti più caratteristici, quelli rappresentativi di un certo territorio, sono a rischio per una moltitudine di cause. In questi giorni a rischio è il celeberrimo basilico ligure: un terribile fungo africano, denominato personospora, ha attaccato le verdi piantine e ne le ha distrutte. Seconda la CIA, la confederazione italiana degli agricoltori, il virus ha già distrutto un terzo della produzione di basilico ligure: le condizioni climatiche particolari di quest'anno hanno aggravato il danno,…