Listeria Salame fresco italiano ritirato da mezza europa
Un nuovo caso di listeria segnalato ai danni di un salame fresco che è stato praticamente ritirato dai mercati di buona parte dell'Europa, è stata rilevata infatti la presenza di Listeria monocytogenes. "Salame fresco proveniente dall'Italia e distribuito nei mercati di altri Paesi europei è stato ritirato dal commercio. L'Italia, infatti, ha attivato il Sistema rapido di allerta europeo (Rasff n° 1053.2018 del 18.04.18) avvisando le autorità sanitarie di Bulgaria, Germania, Moldavia, Polonia e Romania circa la presenza di Listeria monocytogenes nel salame fresco "Spianata Romana" prodotto e commercializzato in Italia e venduto anche all'estero. Attualmente le informazioni sulla distribuzione non sono…