Il sale cinese è a rischio Alzheimer
La dietista esperta Eda Balcı ha messo in guardia sui problemi di salute che si verificano nel consumo eccessivo di glutammato monosodico ( MSG ) noto come sale cinese. Balcı ha confermato: "Gli studi hanno dimostrato che c'è un aumento della probabilità di malattie gravi come diabete, obesità, Alzheimer, Parkinson, disturbi dell'apprendimento in coloro che consumano quantità eccessive di glutammato monosodico, che migliora le caratteristiche gustative del cibo aumentando la secrezione di saliva. e ti fa venir voglia di mangiare più velocemente e più spesso". La dietista esperta Eda Balcı ha parlato del tipo di sale chiamato glutammato monosodico. Glutammato monosodico,…