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Taiwan: Se ti chiami come il salmone mangi gratis

Taiwan: Se ti chiami come il salmone mangi gratis

Taiwan nel caos dopo il lancio di un'iniziativa molto singolare, chi aveva il nome del salmone aveva diritti a pasti gratuiti Un alto funzionario taiwanese ha lanciato giovedì un appello affinché le persone smettessero di cambiare il loro nome in "salmone" dopo che dozzine hanno fatto la mossa insolita di approfittare della promozione di un ristorante.In un fenomeno che è stato soprannominato "Salmon Chaos" dai media locali, circa 150 per lo più giovani si sono riversati negli uffici governativi nei giorni scorsi per registrare ufficialmente un cambiamento nel loro nome. La causa di questo improvviso entusiasmo è stata una catena…
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Salute, per il sushi: il pericolo arriva dall’anisakidosi

Salute, per il sushi: il pericolo arriva dall’anisakidosi

I paesi occidentali sono invasi e seguono la “moda” della cucina orientale, in particolar modo di tantissime specialità come il sushi, il sashimi e altri piatti tipici della cucina giapponese, naturalmente di pari passo al trend prosegue anche la campagna per “mangiare in sicurezza”, ma un caso in particolare arriva direttamente da quanto riportato sulal rivista medica BMJ Case Reports. Attenzione al sushi, la salute può essere messa in pericolo dall'anisakidosi. La carne cruda e il pesce crudo in generale non sono mai andati di moda nel nostro Paese. Forse un po' più la carne, ma il pesce crudo tutto…
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Sushi avariato, 28 intossicati a Roma alla Fiera del Fumetto

Sushi avariato, 28 intossicati a Roma alla Fiera del Fumetto

Diverse persone, per la maggioranza giovanissimi, hanno mangiato del sushi avariato alla Fiera del fumetto di Roma e sono rimasti intossicati. Sono stati ben 28 i soggetti ricoverati presso diverse strutture ospedaliere della capitale, con  i classici sintomi dell’intossicazione alimentare come: nausea, vomito e mal di testa. Il sushi avariato è stato venduto presso uno stand allestito, da un ristornate nipponico,  alla kermesse del fumetto “Romics” che si sta svolgendo in questi giorni a Roma. Lo stand è stato immediatamente chiuso dagli organizzatori della Fiera del Fumetto e si stanno accertando le cause di questa intossicazione da sushi. Si dovrà…
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