Scopri la Magia della Giornata Mondiale della Pizza
La Giornata Mondiale della Pizza, celebrata ogni 17 gennaio, è un tributo a uno dei simboli più riconosciuti e amati della cucina italiana. Questa giornata non solo celebra il piatto in sé, ma anche la sua storia, le sue variazioni e l'arte culinaria che lo circonda. Foto@Pixabay La pizza, riconosciuta come patrimonio immateriale dell'umanità dall'UNESCO nel 2017, è vista dagli italiani non solo come un cibo, ma come un elemento fondamentale della loro cultura e tradizione. Secondo un'indagine Coldiretti/Ipsos, l'89% degli italiani considera la pizza come il simbolo della tavola nazionale, superando persino la pasta. La pizza è percepita come…
