Un gruppo di ricercatori californiani ha stabilito che digiunare quattro giorni al mese sarebbe una sorta di elisir di lunga vita.
Secondo questo studio condotto in California e guidato da un nostro connazionale, il digiuno con cicli regolati e seguiti da esperti sarebbe in grado di rinnovare le cellule staminali, con la conseguenze di allungare la nostra vita.
Il digiuno, assolutamente non improvvisato, non soltanto aiuta la nostra salute ma è in grado anche i combattere l’invecchiamento.
Il professor Walter Longo, docente dell’università californiana che ha seguito questo studio ha scritto: “Periodi prolungati di digiuno, correttamente gestiti dagli specialisti, innescano cambiamenti nel sistema immunitario e una sua generazione stimolando il rinnovamento delle staminali”, un vero e proprio toccasana per la nostra salute.
L’affermazione del professor Longo è frutto di un attento studio seguito per sei mesi su un gruppo di volontari, che hanno digiunato per un periodo di quattro giorni, sotto stretto controllo medico.
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