alimenti - 24hLive

17Ago By Angela BuonuomoNo Comments

Esistono degli alimenti che ti fanno ingrassare per sempre

I ricercatori hanno seguito 82 persone che non erano in sovrappeso e hanno registrato gli alimenti che hanno scelto da un buffet, per poi seguirli un anno dopo. Hanno scoperto che coloro che sceglievano cibi "troppo maturi" avevano maggiori probabilità di aumentare di peso e grasso corporeo rispetto alle persone che mangiavano cibi sani.Uno studio pubblicato sulla rivista Appetite ha affermato che gli alimenti ultra preparati sono ricchi di calorie, carboidrati semplici, zuccheri aggiunti, grassi e sodio e poveri di fibre alimentari.L'autore principale dello studio, Terra Fazzino, ha aggiunto che questi alimenti vengono spesso digeriti molto rapidamente, e quindi è facile consumare un pasto pesante senza sentirsi sazi perché il corpo impiega molto tempo per inviare segnali di p...

La depressione può essere curata con una dieta equilibrata

29Apr By Angela BuonuomoNo Comments

Salute

La depressione può essere curata con una dieta equilibrata

Il corpo umano ha bisogno di tutti i tipi di nutrienti essenziali per funzionare correttamente e l'assenza, la carenza o l'eccesso di alcuni elementi possono portare alla malnutrizione.Secondo il sito web Boldsky, la carenza nutrizionale si verifica quando i nutrienti essenziali per la crescita e la salute sono assenti e possono influenzare le funzioni corporee. La carenza di nutrienti è causata principalmente da uno scarso apporto alimentare, condizioni di salute croniche, condizioni di salute acute, farmaci, metabolismo dei nutrienti alterato o una combinazione di questi fattori.Le carenze nutrizionali possono portare a cambiamenti nel metabolismo energetico, nella funzione immunitaria, nella funzione cognitiva, nella formazione delle ossa, nella funzione muscolare, nella cre...

Amnesie: Come curarle con gli alimenti giusti

29Apr By Angela BuonuomoNo Comments

Salute

Amnesie: Come curarle con gli alimenti giusti

Molti soffrono di dimenticanze, le cosiddette "amnesie" che spesso possono mettere in situazioni imbarazzanti, di fronte a colleghi, conoscenti e amici.L'amnesia è un problema che non è legato all'età, e non si limita solo agli anziani, anzi, chiunque rischia di soffrire per amnesie di cose o avvenimenti appena accaduti o per un breve periodo, che causano grandi disagi.Alcune persone hanno difficoltà a ricordare i nomi delle persone, le date di determinati eventi, i luoghi delle cose, ecc. E il motivo potrebbe essere stress, stanchezza, mancanza di sonno e altri motivi.Certamente, seguire una dieta sana e mangiare determinati cibi e bevande può aiutare a migliorare la funzione cerebrale e stimolare la memoria, secondo medici e nutrizionisti.Il sito web di Medical Expres...

Si può mangiare sano anche con pasti veloci

22Feb By Angela BuonuomoNo Comments

Salute

Si può mangiare sano anche con pasti veloci

Mangiare sano è diventato ancora più importante durante questa pandemia dovuta al coronavirus.Oggi è diventato ancora più importante consumare cibi e bevande che ti mantengano sazio a lungo e siano nutrienti. Fornendo informazioni sull'argomento, un esperto nutrizionista ha fornito suggerimenti su un'alimentazione sana. Affermando che non sono necessari lunghi periodi di tempo per preparare il cibo per una dieta sana.Mentre gli effetti dell'epidemia del coronavirus si riflettono nelle nostre abitudini alimentari, le persone che hanno iniziato a prestare maggiore attenzione a una dieta equilibrata e naturale hanno iniziato a concentrarsi maggiormente sugli alimenti pratici.L'esperto nutrizionista conferma che:“Le persone che lavorano negli ospedali, nei tribunali, nell...

Dieta: i 12 alimenti per ridurre l’ipertensione

25Ott By Angela BuonuomoNo Comments

Salute

Dieta: i 12 alimenti per ridurre l’ipertensione

Ipertensione quali sono i 12 alimenti da includere nella dieta per ridurla? Una pressione alta può portare a gravi problemi di salute se non trattata, ma un modo per prevenire e controllare tale condizione è di seguire una dieta sana ed equilibrata, proviamo dunque a vedere quali cibi in particolare sono maggiormente consigliati contro l'ipertensione L'ipertensione può essere difficile da individuare perché i sintomi non sono sempre evidenti.Conoscere la pressione sanguigna leggendo e riconoscendo i sintomi può aiutare quando si tratta di diagnosi per evitare complicazioni gravi, come gli attacchi di cuore.Un modo per evitare che la condizione si sviluppi in primo luogo, oltre a controllarla, è mangiare bene.Il sale e l'alcol dovrebbero essere limitati e ci sono 12 alimenti d...

Microplastiche nelle feci umane, incredibile studio lo rivela

25Ott By Angela BuonuomoNo Comments

Salute

Microplastiche nelle feci umane, incredibile studio lo rivela

Microplastiche scoperte in feci umane in tutto il mondo, lo rivela il primo studio del genere I ricercatori hanno monitorato un gruppo di partecipanti provenienti da 8 paesi in tutto il mondo con risultati che hanno mostrato che ogni singolo campione di feci risultava positivo per la presenza di microplastica e sono stati identificati fino a 9 diversi tipi di plastica. Le microplastiche sono state trovate nella catena alimentare umana mentre particelle di polipropilene (PP), polietilentereftalato (PET) e altre sono state rilevate in feci umane, la ricerca presentata oggi alla 26ª Settimana UEG a Vienna lo rivela.I ricercatori della Medical University di Vienna e dell'Agenzia per l'ambiente Austria hanno monitorato un gruppo di partecipanti provenienti da paesi di tutto il mondo, tra ...

Pesticidi negli alimenti, si supera la soglia

16Nov By Angela BuonuomoNo Comments

Salute

Pesticidi negli alimenti, si supera la soglia

Pesticidi e insetticidi in generale dalle coltivazioni possiamo ritrovarceli direttamente a tavola quando ci accingiamo a pranzare o a cenare, questo almeno è quanto si è appreso dalla campagna lanciata da diverse associazioni capitanate anche dal Wwf, proviamo a capire ed analizzare i risultati che arrivano direttamente dalla Germania.L’allarme è stato lanciato dal Wwf insieme alle organizzazioni di Legambiente, Federbio, ISDE-Associazione Medici per l’Ambiente e Federbio, i pesticidi sono sempre più presenti negli alimenti di tutti i giorni.Le analisi arrivano direttamente dalla Germania e confermano quanto si sospettava, i valori legati ai pesticidi presenti negli alimenti sono troppo alti, si tratta principalmente della presenza di glifosato che si attesta su una percentuale al...

Per una buona memoria ecco cosa mangiare

8Giu By Angela BuonuomoNo Comments

Salute

Per una buona memoria ecco cosa mangiare

Ci sono degli alimenti che possono fare molto bene alla nostra memoria e un gruppo di scienziati italiani del Cnr di Rozzano ha stilato una lista di questi cibi.Problemi di memoria si hanno con il passare degli anni, ma ultimamente anche nei giovanissimi la memoria sembra iniziare a vacillare anche per loro.Sono sette gli alimenti che potrebbero dare una mano a rafforzare la nostra memoria e alcuni di questi sono di facile reperibilità e anche gradevoli al palato.Come ha spigato una delle ricercatrici, Elisabetta Menna questi cibi: “Sono ricchi di colina, un coenzima essenziale ovvero una molecola importante per mantenere integra la struttura cellulare e le funzionalità del sistema nervoso, aiutando la memoria a lungo termine.“Nella lista della spesa bisogna ricordare di in...

Possiamo allenare il cervello a preferire alimenti sani al cibo spazzatura

2Set By Angela BuonuomoNo Comments

Salute

Possiamo allenare il cervello a preferire alimenti sani al cibo spazzatura

Chi l'ha detto che noi siamo irrimediabilmente attratti solo dagli alimenti più ricchi di zuccheri e grassi, quei tipi definiti spazzatura insomma?Affinchè non desideriamo più i cibi ipocalorici basta allenare il nostro cervello a desiderare cibi sani e salutari: a dirlo uno studio fatto dal Massachusetts General Hospital e dalla Tufts University di Boston, pubblicato sulla rivista Nutrition&Diabetes.Un po come i cani di Pavlov, il segreto sta nella ricompensa anticipatoria: in genere ci viene l'acquolina in bocca nel vedere un cibo gustoso perchè pregustiamo quello che stiamo per mangiare da li a poco.Gli studiosi invece, su un gruppo pilota di 13 impiegati di un cantiere, tutti obesi e di età superiore ai 21 anni, hanno scoperto che il sistema di ricompensa poteva essere ...

Quali alimenti amiamo è la flora intestinale a deciderlo

22Ago By Angela BuonuomoNo Comments

Salute

Quali alimenti amiamo è la flora intestinale a deciderlo

Sovrappeso e alimentazione sbagliata colpa della gola e dell'ingordigia? A quanto pare no: è tutta colpa dei "batteri intestinali" che influenzano ognuno di noi nella scelta di cosa mangiare e cosa desiderare.A dirlo uno studio condotto dall'Arizona State University e pubblicato su Bioessays: la flora intestinale produce questi batteri che inviano al cervello dei segnali sotto forma di tossine, capaci di comunicare quindi preferenze e rifiuti per determinati alimenti.Logicamente questi batteri preferiscono zuccheri e grassi ed è raro che rifiutino gli alimenti che ne sono ricchi.Se la scoperta fosse confermata da studi successivi, sarebbe un passo avanti enorme per la cura di tutte le patologie legate all'aumento di peso: agendo sulla flora batterica, si potrebbero modificare i...

Ben 14 alimenti da consumare con moderazione per restare giovani dentro e fuori

6Ago By Angela BuonuomoNo Comments

Salute

Ben 14 alimenti da consumare con moderazione per restare giovani dentro e fuori

Il segreto dell'eterna giovinezza purtroppo non esiste ancora, ma ci sono molti accorgimenti per tenersi in forma e sentirsi, oltre che dimostrare, qualche anno in meno.Fondamentale è l'attenzione agli alimenti che si consumano: il cibo influenza anche il nostro aspetto esteriore, come afferma Ariel Ostad, membro dell'American Academy of Dermatology.Esagerando con determinati alimenti, si possono favorire i processi di invecchiamento della pelle, e addirittura sono stati classificati ben 14 cibi da consumare con moderazione per stare bene dentro e fuori.In primis i dolci, dannosi per denti e pelle, seguiti da alcolici che rovinano il fegato e vino bianco che danneggia lo smalto dei denti.Moderazione anche nell'assunzione di carne bruciacchiata che danneggia il collagene, ci...

Come fare attenzione agli alimenti per evitare intossicazioni

5Ago By Angela BuonuomoNo Comments

Salute

Come fare attenzione agli alimenti per evitare intossicazioni

Soprattutto durante la stagione estiva, con le temperature molto alte, bisogna fare molta attenzione a quali alimenti comprare e soprattutto alla giusta modalità di conservazione: è estremamente facile che si deperiscano e che si possa incorrere in intossicazioni di vario genere.Ecco allora che l'Istituto Zooprofilattico di Torino ha stilato un completo ed esaustivo prontuario, da tenere sottomano, che è stato distribuito in molti supermercati della Valle D'Aosta, Piemonte e Liguria, con tutte le regole fondamentali da seguire per non incorrere in nessun problema legato al cibo.Innanzitutto si esorta a fare la spesa come ultimo atto prima di tornare a casa, per poter riporre tutto subito in frigo, muniti di una borsa termica da utilizzare durante il tragitto.Per quanto riguarda...