Cibo spazzatura crea dipendenza come la droga

Cibo spazzatura crea dipendenza come la droga

Le dipendenze non si creano soltanto con l’assunzione di sostanze stupefacenti, bevande alcoliche o con il vizio del fumo, ci sono anche alcuni cibi che creano delle vere e proprie dipendenze.

Tra questi alimenti, meglio conosciuti come “cibi spazzatura” ci sono tanti piatti molto amati dalle persone di ogni età come: il cioccolato, la pizza, patatine fritte e snack.

In generale i cibi che possono creare delle dipendenze alla stregua di alcune droghe, sono alimenti altamente lavorati che portano il cervello ad assumerli in continuazione e non si riesce a farne a meno.

La scoperta che questi alimenti portano a delle dipendenze, è stata fatta da un gruppo di ricercatori dell’università del Michigan e questa correlazione potrebbe essere un elemento molto importante per la lotta all’obesità, problema che affligge in particolare negli Stati Uniti milioni di persone.

By Marco Gennarelli

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