Ninu u ballerino, ha partecipato allo Street Food Heroes il programma Mediaset che va alla ricerca dei migliori cibi da strada nelle città italiane. Nino u ballerino, è molto conosciuto a Palermo, con il suo omonimo locale “Nino u Ballerino”in via Finocchiaro Aprile.
Antonino Buffa, in arte Nino u Ballerino, è stato chiamato dalla direttrice del “Master of Management in Food & Beverage” della Bocconi, Chiara Mauri, per parlare della sua attività. Al termine della lezione Nino u Ballerino ha preparato per i partecipanti alcune delle sue specialità come il classico panino con le panelle, e il panino con la milza. Dunque, grande successo per Nino u ballerino, che ha portato in alto il nome della sua città, ovvero Palermo.
