Salute e Benessere – News, Ricerca, Consigli

Giu

2015

Formaggio svizzero ecco come si fanno i buchi

Il formaggio svizzero è famoso in tutto il mondo, non soltanto per la sua bontà ma anche e soprattutto per i suoi “buchi” che sono una caratteristica inimitabile. In molti di noi quando abbiamo mangiato questo formaggio ci siamo chiesti come si ottengono questi “buchi” ed ora la risposta ci è stata data dagli stessi svizzeri che hanno condotto una ricerca per svelare il mistero dei “buchi dell’Emmental”. Secondo questi ricercatori i fori del famoso e prelibato formaggio nascano per le microparticelle del fieno presenti nel latte che si utilizza per farlo. In questi ultimi anni i buchi nell’Emmental sono…

leggi

Giu

2015

By Angela Buonuomo

Giornata mondiale senza tabacco, in aumento i fumatori

Salutegiornata mondiale contro il tabacco

Non arrivano buone notizia dall’ultima Giornata Mondiale contro il tabacco. In questi ultimi anni, nonostante le campagne contro il fumo e con la messa in evidenza di tutti i danni diretti e indiretti che l’uso del tabacco provoca, i fumatori nel mondo sono aumentati. Sono undici milioni le persone che nel nostro paese fanno uso di sigarette e tabacco, che equivale circa il 20% della popolazione. Nel nostro paese gli ultimi risultati positivi nella lotta contro il fumo sono arrivati dall’attuazione della legge Sirchia, che h più di dieci anni, da allora le varie campagne pubblicitari per incentivare gli italiani…

leggi

Mag

2015

By Angela Buonuomo

Giornata Mondiale senza il tabacco, il 31 maggio

Salutegiornata mondiale senza il tabacco

Oggi 31 maggio si celebra la Giornata Mondiale senza tabacco, l’edizione di quest’anno è dedicata al commercio illegale delle sigarette. Secondo gli ultimi dati raccolti nel mondo ogni dieci sigarette una di queste è illegale. Un commercio alimentato non soltanto dalla malavita ma anche dalle industrie delle sigarette. Un business che alimenta ancora di più la diffusione del fumo, per il costo inferiore e quindi la possibilità anche ai giovanissimi di comprare le sigarette o nei paesi emergenti si avvicinano anche le fascia con i redditi più bassi. Ma i dati più allarmanti e preoccupati sono quelli legati alle morti…

leggi

Mag

2015

By Angela Buonuomo

Chemioterapia, arriva un casco per salvare i capelli

Salutechemioterapia;

Presso l’Istituto europeo di oncologia di Umberto Veronesi, si sta lavorando per mettere a punto un dispositivo che dovrebbe preservare la capigliatura delle donne che si sottopongono ai cicli di chemioterapie. Le prime sperimentazioni hanno dato dei buoni risultati e in alcuni soggetti la capigliatura è rimasta completamente intatta. Il dispositivo consiste in un casco che protegge i capelli, utilizzando le basse temperature che vanno a congelare i bulbi piliferi, proteggendoli dai danni dei farmaci. Il casco per salvare i capelli si indossa, venti minuti prima della chemioterapia si tiene durante il trattamento e si indossa anche nei venti minuti…

leggi

Mag

2015

By Angela Buonuomo

Trapianto di viso, incontro con la sorella del donatore

Salutetrapianto di viso

La scena sembra tratta da un film di qualche anno fa ed invece quello che era stato ipotizzato come sceneggiatura di una pellicola del 1997, Face/Off la finzione è diventata realtà. Nel film due uomini grazie a un trapianto di viso assumevano uno le sembianze dell’altro, i protagonisti erano Nicolas Cage e John Travolta. Nella vita vera i protagonisti sono stati Rebecca Aversano e Richard Norris e indirettamente anche il fratello di Rebecca, Joshua morto nel 2012. La famiglia del giovane Joshua decise alla morte del figlio, deceduto a causa di un incidente stradale, di donarne il volto. Il viso…

leggi

Mag

2015

By Angela Buonuomo

Fertilità in Italia tante le coppie che hanno problemi

Salutefertilità

Nel nostro paese sono in aumento le coppia che hanno problemi di infertilità, secondo gli ultimi dati raccolti il 20% delle coppie che hanno difficoltà a diventare genitori. In un ventennio sono raddoppiate le coppie che hanno problemi di infertilità e proprio per questo forte aumento, il ministro della salute Beatrice Lorenzin ha istituito il un Piano nazionale della Fertilità e dal 2016, il 7 maggio ci sarà la giornata della fertilità, “Fertility Day”. L’Italia è diventata con 1.39 figli per donna, uno dei paesi europei dove si regista il tasso più basso di natalità con conseguenti problemi sul ricambio…

leggi

Mag

2015

By Angela Buonuomo

Allergie il clima “ballerino” peggiora la situazione

Saluteallergie

Le forme di allergie in questi ultimi anni sono notevolmente aumentate e sono sempre di più i soggetti che soffrono di questa fastidiosa patologia. Ad aumentare i casi di allergia, contribuisce indirettamente il clima e il diffondersi di una pianta di origine nordamericana l’Ambrosia artemisiifolia, che in questi ultimi anni si sta diffondendo anche in Europa a causa dei cambiamenti climatici e dell’aumentare delle concentrazioni di anidride carbonica nell’aria. Questa specie produce grandi quantità di pollini, che provocano riniti e nei casi più gravi anche forti crisi asmatiche. In Italia, attualmente, una delle zone dove questa pianta è maggiormente sviluppata…

leggi

Mag

2015

By Angela Buonuomo

Porta la coca cola con il seno e diventa virale

Salutecoca-cola, seno

Anike Ekina ha avuto un’idea che è diventata immediatamente virale, un’idea semplice che principalmente ha fatto la felicità dei maschietti. Ma cos’ha fatto Anike? Semplice ha condiviso un video dove sostiene una coca cola con il suo seno, in pratica la bibita viene tenuta tra i suoi seni, detta così sembra una stupidaggine, eppure il video ha cominciato a circolare in rete creando una vera e propria contesa. Si chiama: #HoldACokeWithYourBoobsChallenge questo è l’hashtag che propone la sfida della coca cola tra i seni, le visualizzazioni aumentano giorno per giorno ed ogni ragazza che vuole cimentarsi, pubblica e condivide il…

leggi

Mag

2015

By Angela Buonuomo

Omar Sharif, colpito da Alzheimer

Saluteomar sharif

Il morbo di Alzheimer è una delle forme più diffuse di demenza senile, nel mondo sono milioni le persone che ne soffrono. Tra questi molti personaggi famosi come Ronald Reagan, Margaret Thatcher, e l’indimenticabile Peter Falk meglio conosciuto come il Tenente Colombo. Tra questi “indimenticabili che dimenticano” c’è anche Omar Sharif, il noto attore di origini egiziane soffre di questa patologia degenerativa e a darne la notizia è stato il suo unico figlio Tarek. Le condizioni sullo stato di salute dell’attore e giocatore di bridge sono state confermate anche dal suo agente, Steve Kenis. In questo periodo Omar Sharif vive…

leggi

Mag

2015

By Angela Buonuomo

Saltare il pranzo o la cena e si mette su pancia

Salutesaltare i pasti

Si avvicina l’estate e sono tante le persone che cercano di mettersi in forma per affrontare la prova costume e tra diete “miracolose” e “tour de force” in palestra si cerca in tutti i modi di rimettersi in forma nel più breve tempo possibile. Uno dei sbagli che commettono molte persone è quello di saltare i pasti, cattiva abitudine che non soltanto non ci aiuta a dimagrire ma fa “spuntare la pancetta”. Non mangiare nulla a pranzo o a cena provoca degli sbalzi del metabolismo che si trasformano in accumulo di grasso nella zone addominale. A parlare di questo problema…

leggi

Mag

2015

By Angela Buonuomo

Race for the cure, anche Bari scende in piazza

Saluterace for the cure

Dopo il grande successo di Roma, la maratona contro il cancro al seno è arrivata a Bari e anche nel capoluogo pugliese sono state in tante le donne che son scese in piazza per partecipare alla “Race for the cure”. La marea rosa si è mossa da piazza della Prefettura e ha percorso varie strade del centro cittadino, che per l’occasione era in gran parte chiuso al traffico. Quindicimila i partecipanti e non soltanto donne, ma anche molti uomini e tanti bambini, che hanno aderito alla manifestazione contro il cancro al seno. Madrina per la tappa barese, come anche per…

leggi

Mag

2015

By Angela Buonuomo

Omar Sharif, l’attore egiziano soffre di Alzheimer

Saluteomar sharif

Omar Sharif, attore e giocatore di bridge egiziano soffre di una grave malattia celebrale, l’Alzheimer e a comunicarne la triste notizia è il suo unico figlio Tarek Sharif. L’attore che ha conquistato la notorietà internazionale, grazie al ruolo di attore non protagonista in “Lawrence D'Arabia”, pellicola con la quale conquistò una nomination all'Oscar e due Golden Globe. Attualmente Omar Sharif ha 83 anni e non si è riusciti a capire da quanto tempo soffre di questa patologia. Il figlio in un’intervista rilasciata al “El mundo” ha dichiarato: “E' difficile determinare in che fase si trovi. E' evidente che non migliorerà…

leggi