Salute

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Mag
05
2020
By Angela Buonuomo
Voi amate la drip cake?

Voi amate la drip cake?

Salute
Il mondo della pasticceria accoglie una miriade infinita di ricette, per accontentare letteralmente i gusti di tutti. Naturalmente, però, ci sono i grandi classici, quelli conosciuti ed apprezzati ovunque, che non “invecchiano” mai e sono anche richiestissimi, ma ci sono anche dei dolci che sono di “moda” in un determinato periodo. Negli ultimi anni, ad esempio, nelle pasticcerie è molto richiesta la drip cake? Da qualche anno va di moda la Drip Cake. "Drip Cake" significa, in italiano, "torta gocciolante" ed il perché del nome è intuitivo: la copertura è una ganache al cioccolato che cola sui bordi della torta. …
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Mag
05
2020
By Angela Buonuomo
Spallanzani, primo vaccino neutralizza il virus nelle cellule umane

Spallanzani, primo vaccino neutralizza il virus nelle cellule umane

Salute, ,
Cominciamo col dire subito una cosa: è sbagliato lasciarsi andare a facile ottimismo e iniziare a sottovalutare i rischi che il contagio da Coronavirus continua a comportare, dato che prima che venga realizzato e diffuso un vaccino su scala mondiale ne passerà di tempo. Ma dopo una “tempesta” così lunga e dura, è anche bene farsi scaldare il cuore da notizie positive come questa: per la prima volta al mondo un candidato vaccino contro il nuovo coronavirus ha neutralizzato il virus. A riferirlo Luigi Aurisicchio, amministratore delegato della Takis di Pomezia che ha messo a punto il vaccino italiano.  Coronavirus:…
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Mag
02
2020
By Angela Buonuomo
I virologi italiani non sono tra i più attendibili al mondo?

I virologi italiani non sono tra i più attendibili al mondo?

Salute,
Come è giusto che sia, piuttosto che le fake news che si leggono sui social o le affermazioni di tanti che si improvvisano esperti senza conoscere nulla in materia, nell’ambito di questa pandemia bisogna dar retta agli esperti, medici e virologi che stanno facendo tanto per condurci fuori da questa emergenza. Ed in Italia non mancano certo eccellenze del settore, ma a quanto pare ci sono anche molti “esperti” che passano le loro giornate a parlare sui social ed i media in generale, ma che possono contare su ben poco credito a livello internazionale. Non ci credete? A quanto pare…
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Apr
22
2020
By Angela Buonuomo
Mantova, rivoluzionaria guarigione grazie al plasma

Mantova, rivoluzionaria guarigione grazie al plasma

Salute, ,
In queste settimane, in ogni angolo del mondo, le sperimentazioni di cure e vaccini sono serrati: fino a quando, infatti, non ci sarà un farmaco in grado di fermare il contagio di Covid-19 o di guarirlo in breve tempo, non c’è nessuna possibilità di tornare a una parvenza di normalità. Anche in Italia, dove non mancano certo i luminari della medicina, si stanno facendo ricerche e passi da gigante, come quello che vede protagonista una giovane donna in dolce attesa. Come racconta l’Ansa, una donna incinta della seconda figlia ha sconfitto il coronavirus grazie a due sacche di plasma iperimmune prelevato da pazienti guariti. Plasmaterapia per…
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Apr
20
2020
By Angela Buonuomo
Si pensa di riaprire l’Italia individuano tre macro-aree

Si pensa di riaprire l’Italia individuano tre macro-aree

Salute, ,
Gli abitanti del centro sud non smetteranno mai di ringraziare la loro buona stella: nonostante contagi e vittime non siano mancati neppure in queste regioni, l’epidemia di coronavirus è stata solo sfiorata e si è riagito in modo fermo e deciso per evitare quella che poteva essere una vera ecatombe. Ora che sono passati già quaranta giorni dall’inizio del lockdown e che la curva dei contagi inizia ad appiattirsi, si pensa sempre più concretamente alla ripartenza, ed è naturale che queste regioni debbano seguire “ritmi” differenti rispetto a quelle regioni che ancora oggi contano quotidianamente centinaia di morti e migliaia…
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Apr
08
2020
By Angela Buonuomo
Arcuri frena sull’ottimismo generalizzato

Arcuri frena sull’ottimismo generalizzato

Salute,
Da qualche giorno, finalmente, il numero di contagiati ed anche di vittime per il coronavirus è cominciato a calare: una buona notizia che aspettavamo da settimane e che ha portato una ventata di ottimismo. Che finalmente il prossimo 14 aprile finirà questa quarantena che ormai va avanti da quattro settimane? La speranza naturalmente è l’ultima a morire, ma il commissario per il potenziamento delle infrastrutture ospedaliere per l'emergenza coronavirus, Domenico Arcuri, ci ha tenuto a frenare gli entusiasmi: Coronavirus: Frenata sull'ottimismo che circola in queste giornate. "Il numero di uomini e donne che perderanno la vita per il virus continuerà a crescere. Nei…
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Mar
30
2020
By Angela Buonuomo
Coronavirus, in Italia si aspetta di poter invertire il trend dei contagi

Coronavirus, in Italia si aspetta di poter invertire il trend dei contagi

Salute
I bollettini della Protezione civile quotidianamente ci rendono conto de numero dei contagiati e delle vittime per Coronavirus ed i dati, in termini assoluti, sono ben poco rosei. Attualmente sono 73.880 i malati di coronavirus in Italia, con un incremento rispetto al giorno precedente di 3.815, che indica una ripresa dei contagi. Cala però il numero dei morti: 756 rispetto sempre al dato precedente (416 in Lombardia), quando l'aumento era stato di 889 decessi. Le persone guarite sono invece 13.030. Si può vedere quindi un timido rallentamento nella progressione del contagio, ma l’Italia è lontana da parlare di un trend…
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Mar
27
2020
By Angela Buonuomo
Ieri purtroppo i contagi da Coronavirus sono tornati a crescere

Ieri purtroppo i contagi da Coronavirus sono tornati a crescere

Salute,
Così come non basta un solo giorno per cantare vittoria dinanzi al calo di contagi o di morti, così non basta una sola giornata in controtendenza per cadere nelle sconforto, ma di certo la giornata di ieri ed i dati che ha portato è stata pesantissima per tutti, per gli esperti, per i medici, per tutti noi che ci avviamo verso la conclusione della terza giornata di quarantena e non vediamo la fine. Nella giornata di ieri sono infatti 8.215 i morti in Italia a causa del coronavirus, con un aumento rispetto a mercoledì di 712. Mercoledì l'aumento era stato di 683.…
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Mar
14
2020
By Angela Buonuomo
Andrà tutto bene: la speranza viene dai bambini

Andrà tutto bene: la speranza viene dai bambini

Salute,
Di bello in questi giorni c’è ben poco: ogni qualvolta si accende la radio o la televisione, si ascoltano bollettini di guerra. I contagiati si moltiplicano di giorno in giorni, le vittime aumentano esponenzialmente e la cosa peggiore è che probabilmente il picco è ancora lontano. Ma in tutto questo buio una luca di speranza arriva dai bambini, che con la loro innocenza e la loro creatività sono capaci di infonderci quella serenità che abbiamo purtroppo perso. https://www.youtube.com/watch?v=ocHpCG0wG8k Tutto è partito da un compito assegnato dalle maestre, ma che ben presto si è trasformato in un fortissimo grido di fratellanza…
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Mar
12
2020
By Angela Buonuomo
Ottimi risultati dall’impego del tocilizumab contro il coronavirus

Ottimi risultati dall’impego del tocilizumab contro il coronavirus

Salute,
Per trovare un vaccino o una cura appropriata al Coronavirus ci vorranno settimane, se non mesi, ed intanto la gente continuerà a morire ma soprattutto ad ammalarsi, portando al collasso il sistema sanitario italiano, che già sta navigando in brutte acqua. Ma, ancora una volta da Napoli, l’eccellenza della medicina propone una soluzione che, anche se non definitiva, pare abbia risultati soddisfacenti:  l'impiego di tocilizumab, farmaco anti-artrite, nei pazienti contagiati da coronavirus e in condizioni critiche. tocilizumab per combattere coronavirus Quella che fino a pochi giorni fa era una cura sperimentale, adesso sembra diventata garanzia di successo per il trattamento dei casi…
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Mar
11
2020
By Angela Buonuomo
Codogno può festeggiare il primo giorno senza contagi

Codogno può festeggiare il primo giorno senza contagi

Salute,
Nelle ultime due settimane è stata il principale focolaio di contagi, il paese da cui il Coronavirus si è poi espanso in tutta Italia, la zona che per prima è stata messa in quarantena con tutte quelle restrizioni stringenti che nelle scorse ore sono poi state estese a tutto lo stivale, ma finalmente arriva una bellissima notizia: a Codogno ieri, per la prima volta, non sono stati registrati contagi. "Siamo particolarmente felici di questo che ci sembra un grande risultato - ha detto Francesco Passerini, sindaco della città oltre che presidente della Provincia di Lodi -, ma noi, che siamo stati zona…
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