birra

Ago
01
2023
By Angela Buonuomo
Quanti tipi di birre esistono?

Quanti tipi di birre esistono?

Salute
Ci sei mai chiesto quanti tipi di birre esistono in giro per il mondo? Be', sei nel posto giusto! Sei pronto per un viaggio straordinario attraverso un universo di gusti, colori e sapori che rappresentano una parte integrante delle nostre culture? Foto@Pixabay Iniziamo con un dato interessante: non esiste un numero fisso di tipi di birra. Nuovi stili e sottostili vengono costantemente creati dagli abili mastri birrai, che cercano di superare i limiti dell'innovazione nel campo della birra. Ma se parliamo dei classici, possiamo identificare più di 100 stili di birra. Ogni stile ha poi un'infinità di varianti in base…
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Giu
20
2021
By Angela Buonuomo
Birra: Consumo moderato fa bene in una dieta

Birra: Consumo moderato fa bene in una dieta

Salute,
Recentemente pubblicato sulla rivista 'Nutrients', lo studio rivisitato, sottolinea come il consumo moderato di birra, può tranquillamente far parte della nostra dieta. Lo studio, che è una revisione aggiornata delle prove scientifiche, conclude che un consumo moderato di alcol di 196 g/settimana (28 g/giorno o 700 ml di birra al giorno1 circa) per gli uomini e 112 g/settimana (16 g/giorno o circa) 400 ml di birra al giorno) per le donne è stato associato ad alcuni benefici per la salute. Tuttavia, osserva, va notato che le quantità settimanali raccomandate di alcol dovrebbero essere distribuite su diversi giorni e non includere…
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Mar
30
2021
By Angela Buonuomo
La birra meglio del paracetamolo per i dolori

La birra meglio del paracetamolo per i dolori

Salute, , ,
S secondo un nuovo studio, esiste un rimedio più efficace del paracetamolo, ad esempio per il mal di testa, due boccali di birra sono più efficaci per alleviare il dolore rispetto a un classico antidolorifico. Conducendo una meta-ricerca, basata su 18 studi precedenti, i ricercatori dell'Università di Greenwich nel Regno Unito hanno scoperto che due boccali di birra possono ridurre l'intensità del disagio fisico del 25%. Aumentando la concentrazione di alcol nel sangue di circa lo 0,08%, questa bevanda dà al corpo "un piccolo aumento della soglia di resistenza al dolore" e, per questo motivo, contribuisce a una "riduzione, tra…
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Mar
05
2021
By Angela Buonuomo
La Pandemia fa calare la vendita di Birre

La Pandemia fa calare la vendita di Birre

Economia, ,
Le vendite di birra, in particolar modo nella patria Germania, sono scese al minimo degli ultimi 27 anni, registrando un calo record nell'anno della pandemia. L'annullamento di concerti ed eventi ha svolto un ruolo importante nella diminuzione delle vendite di birra. Secondo i dati diffusi dall'Ufficio federale di statistica, le vendite di birra in Germania sono calate di un record nel 2020. L'anno scorso, birrifici e grossisti hanno rilasciato un totale di 8 miliardi e 700 milioni di litri di birra. È stato annunciato che questo numero è il più basso dal 1993, quando si è iniziato a tenere i registri.…
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Gen
30
2015
By Angela Buonuomo
Birra ecosostenibile per abbassare la produzione di carbonio

Birra ecosostenibile per abbassare la produzione di carbonio

Tecnologia
Il nome della birra è Little Food Red, si tratta di una birra a basso impatto ambientale che prodotta dal birrificio Migration Brewing Company di Portland. Con questa birra ecologica il birrificio ridurrà del 50% la propria impronta di carbonio grazie all’utilizzo dell’orzo prodotto localmente.. L’azienda utilizzerà orzo di produzione locale ed altri ingredienti biologici e a chilometro zero. L’orzo locale riuscirà a far risparmiare il birrificio e contemporaneamente ridurrà l’impatto ambientale. Difatti i costi che l’inquinamento causa con il trasporto saranno ridotti. Si utilizzeranno sistemi a basso consumo energetico anche per il riscaldamento dell’acqua. Il birrificio ha calcolato che un barilotto della birra…
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